Notre restaurant Chez Milo est très facile à trouver. Il est juste un peu en hauteur du port de pêche de la commune du François.

Créé en 1988 et tenu pendant plusieurs décennies par ma maman Françine, très connue au François.

Aujourd'hui c'est Manuéla (fille de Françine) qui oeuvre.

J'ai le plaisir de vous recevoir dans un restaurant que j'ai entièrement rénové en 2017 pour apporter le meilleur confort possible à mes convives.

J'ai souhaité un cadre enchanteur, moderne, spacieux et très bien ventilé naturellement, tout en respectant les normes d'hygiènes et de sécurité permettant également un accès aux personnes à mobilité réduite.

Notre cuisine est traditionnelle et je vous propose une carte originale et audacieuse (Côté mer: le poisson frais en blaff, court-bouillon, mariné aux oignons ou grillé; le lambis frais grillé ou en fricassée, la langouste fraîche grillée ou à l'eau avec sa mayonnaise maison. Côté terre: entrecôte, magret, ragoût de boeuf, coq local ou colombo de poulet).

De plus, elle s’inspire des saveurs rayonnantes de notre merveilleux pays Martinique, pays de soleil.

​

Pour émerveiller vos papilles gustatives, tous les matins le Chef propose un éventail des meilleurs produits marins issus de la pêche miraculeuse des pêcheurs de la région. Les ingrédients fraîchement achetés au jour le jour auprès de nos maraichers de la commune sont sélectionnés avec soin. Ses spécialités purement antillaises, conviviales, authentiques, sont une véritable invitation au voyage des sens.

​

Vous souhaitez passer un bon moment dans la tradition culinaire créole, « CHEZ MILO » se prête à toutes les ambiances. Privatisation du restaurant possible pour vos réceptions de baptêmes, anniversaires, communions, associations, comités d'entreprises, repas d'affaires ou familiaux. Notre équipe vous attends pour un souvenir inoubliable.

​

A deux pas de la Mer et des îlêts du François et de ses magnifiques fonds blancs, vous êtes confortablement installés, dans un décor chaleureux.

​

Chez MILO vous accueille :
Du Lundi au Samedi de Midi à 16h00
Fermé le Dimanche

Réservation le vendredi soir à partir de 15 personnes

Tél.: 0596 54 65 70